vrijdag 25 december 2009
zondag 6 december 2009
Nostradamus 2012
Nostradamus 2012
Het is een film van 1h30 van History Channel, engels gesproken zonder ondertitels
dinsdag 24 november 2009
Tarte Tatin
Voor de liefhebbers is er nog een stukje taart over van mijn voorbije verjaardag!
1 kg appelen, best vastkokend. Wij vonden in het veld een partij afgevallen appelen, enigszins klein en groen gebleven.
Schil de appelen en verwijder het klokhuis. Snij eventuele bruine blutsen uit de appelen en snij deze vervolgens in schijfjes.
Smelt ca. 50 gr boter in een kookpan en stoof de appelschijfjes er in aan op hoog vuur. Voeg er 50 gr suiker bij en kruid de appelen met wat kaneel. Wacht enige minuten totdat de suiker begint te karameliseren. Roer om zodat alle appelschijfjes een caramellaagje krijgen. Blus vervolgens de pan met een half glas (1 dl) witte wijn, zet het vuur wat lager en laat het vocht verdampen. Het is niet de bedoeling de appelen tot compote te verkoken. Neem dus de pan van het vuur en laat onafgedekt afkoelen.
![]() |
| Tarte Tatin |
Een rol blader- of kruimeldeeg uitrollen en met het bakpapier in een taartvorm vastduwen. Prik het deeg in met een vork en spreid er de appelschijfjes over uit. Bak de taart af in de oven overeenkomstig de aanwijzingen op de verpakking van het deeg.
Bak de taart 30 minuten af in een oven op 200°C.
Klop de koud gezette room stijf in een koud gezette beslagkom en suiker deze met bloemsuiker.
Dien de warme tarte tatin op met de koude slagroom ernaast op een bord.
zondag 25 oktober 2009
Klare Taal
Het rookverbod schendt de artikelen 10 en 11 van de grondwet en het gelijkheidsbeginsel tussen de Belgische rechtsonderhorigen. Het discrimineert de rokers in hun aanspraken op de publieke ruimte en zet de ene bevolkingsgroep op tegen de andere.
Standaard: Rechter doet opmerkelijke uitspraak"
Strikt genomen zijn tabaksrokers een culturele minderheid van 30 % van de bevolking. Daarbij gaat het hun niet alleen om de schadelijkheid van tabaksrook. Veel belangrijker zijn de sociale en culturele rituelen die met het tabaksgebruik samenhangen. Zo bvb. de gekende vragen "Heeft u misschien een vuurtje?" of "Mag ik een sigaretje van u?" wat toeliet om met een volslagen onbekende een gesprek aan te knopen. Het gezamenlijk aanzitten aan een maaltijd of deelnemen aan een drinkgelag vergt altijd enige voorbereidende organisatie zoals het bepalen van een plaats en het maken van een afspraak. Voor het gebruiken van tabak in groep volstaat het dat enige hun rookgerief meegebracht hebben, wat niet zo een probleem is omdat een tababsroker die altijd meedraagt. De anti-tabakslobby is een baarlijke duivel die discriminatie en cultuurvernietiging hoog in het vaandel draagt. Voor mij persoonlijk heb ik uitgemaakt dat de sociale en culturele waarden belangrijker zijn dan de medische en hygienische.
Wat te denken van de ondernemer die me zegt dat hij vindt dat vergaderingen en meetings vruchtbaarder zijn en de besprekingen interessanter verlopen wanneer hij toelaat dat er wordt gerookt.
In de reeks van vrijheden en grondrechten die men als jurist doorgaans bestudeert, tref ik ook de vrijheid van handel en onderneming aan. Enfin de CD&V wil een kompleet rookverbod voor de horeca invoeren tegen 2012. De OpenVLD politicus Vankrenkselven wil overigens dat ook in particuliere woningen kan gecontroleerd worden of volwassenen er niet roken in het bijzijn van hun minderjarige kinderen, stel je voor. Over de kolonisatie van de huiskamer gesproken. Terecht heeft Vankrenkselven bevonden dat hij bij de liberalen niet op zijn plaats is en stelt hij zijn senaatszetel ter beschikking, zo kondigt hij net aan in de Zevende Dag.
In de Verenigde Staten hebben slimme juristen inmiddels een nieuwe vorm van handelsonderneming uitgevonden die men aanduidt als zgn. Club-Connaisseurs. De handelsvennootschap stelt zich tot doel de handel en verkoop in tabakswaren en rookgerief, het ter beschikking stellen van ruimtes voor de consumptie van tabak en bijkomend het serveren van dranken en maaltijden aan het clientele dat van die ruimtes gebruik maakt. Vermits er sprake is van een club neem ik aan dat er een bescheiden, symbolisch lidgeld gevraagd wordt voor het gebruiken van de ruimte. Connaisseurs verwijst naar een exclusief aanbod van rookwaren zoals peperdure sigaren en excellente cognac of speciale fruit- en kruidenmengsels voor de waterpijp. Overigens bestaat er ook nog de vrijheid van vereniging waarbij het maatschappelijk doel dan omschreven wordt als het ijveren voor het behoud van de tabakscultuur in de publieke ruimte en het ter beschikking stellen van openbare ruimtes voor het consumeren van tabak.
Het wachten is enkel nog op de moedige politici die het in koor gezongen credo van "Het moet van Europa" antifoon beantwoorden met een "België is een souvereine staat".
dinsdag 15 september 2009
Over de Voorspelkunst
Als ik er aan terugdenk, doet mij dit aan de ondertitel denken van het boek, "Achter de Maskerade" van Manu Ruys. Over macht, schijnmacht en onmacht luidde die. Soms weet je als advocaat met een kleine inspanning een voor de client bevredigend resultaat te bekomen dat in overeenstemming is met het voorspelde resultaat. Maar zeker zo vaak komt er van het voorspelde resultaat helemaal niets in huis. In een zaak die je als verloren waande kan je zo heel verrassend toch tot een overwinning komen, terwijl je in zaken waarvan je dacht deze foutloos te zullen gaan winnen in een uitzichtloos moeras van procedure-incidenten en bewijsaanbiedingen terechtkwam, waarna een vonnis over een louter juridisch geschil in het nadeel van de client werd geveld. Macht, Schijnmacht en Onmacht.
Dat het geven van voorspellingen op juridisch vlak evenzeer koffiedik kijken is als het schudden en leggen van kaarten of het trekken van een horoscoop blijkt hier wel duidelijk uit. Want zeg nu zelf; had jij een jaar geleden kunnen voorspellen dat de vrouw die op dat moment de machtigste dame van het land was omdat ze de teugels van het politieke en economische leven in haar handen hield omdat ze als Voorzitter van de Handelsrechtbank te beslissen had over het lot van de holding en grootbank Fortis, dat diezelfde vrouw thans in een stroom van laster en geruchten over corruptie en schuldenlasten ten onder dreigt te gaan. Had je dat een jaar geleden uitgekraamd, men zou je voor gek verklaard hebben. Misschien had de dame in kwestie een jaar geleden beter het ambtshalve faillissement uitgesproken, ze zou haar respect bewaard hebben en alleszins blijk gegeven hebben van een krachtdadige en onafhankelijk optredende magistratuur. Nu ja achteraf praten als alle kaarten gevallen zijn en het spel gespeeld is heeft natuurlijk geen zin.
In het aloude Chinese orakelboek I Tjing, waaraan de gekendste en omvangrijkste commentaren toegeschreven worden aan de wijsgeer Confucius, treffen we verschillende hexagrammen aan die verband houden met maatschappelijke en bestuurlijke kwesties. Enkele daarvan handelen over het justitioneel optreden in het bijzonder. Zo is er het hexagram 21 - Het Doorbijten. Het teken stelt een geopende mond voor tussen welks tanden een belemmering is. Ten gevolge daarvan kunnen de lippen zich niet verenigen. Om die vereniging tot stand te brengen, moet men energiek door het obstakel heenbijten.
Als oordeel luidt dit hexagram: Het Doorbijten heeft welslagen. Het is bevorderlijk, het gerecht voortgang te doen hebben. En als beeld geeft het: Donder en Bliksem: het beeld van het Doorbijten. Zo consolideerden de vroegere koningen de wetten door duidelijk omschreven straffen. Bekijken we de handhaving van het artikel 759 van het Gerechtelijk Wetboek ter terechtzitting dan lijkt het dat slechts een vrederechter uit het Gentse terzake een punt heeft.
Het astronomisch observatorium signaleert me in deze tijd ook het bestaan van een boeiende weblog over uurhoekastrologie van de hand van een persoon die meer nog dan de dezelfde initialen, dezelfde beginsyllaben heeft als de premier.
http://www.hervaro.be/
Geïnteresseerden in natuurlijke astronomie kunnen verder nog hun profijt doen met volgende twee webkoppelingen:
Constellations of Words
Fixed Stars and Constellations
Enige links naar nederlandstalige websites met populaire orakeltechnieken vind je hieronder:
Catharina Web
Starman Productions
Zebo's Tarot
Tot de volgende keer!
---------------------
Over de Voorspelkunst,
door Eric Verdonck.
donderdag 10 september 2009
De Nazi-onthaalmoeder en haar Concentratiescholen
De Dulle Griet - Breughel
En u dacht dat het recent te Brussel geopende Magritte-museum, waarvoor nog steeds een wachtrij staat, een hoogtepunt is van Belgische surrealistische kunst.
Kijkt u eens naar het Antwerpse; daar worden autochtone kleuters in een kindercrèche vergast op een portret van de historische figuur Adolf Hitler met zijn karakteristiek snorretje. Van het canvas daalt Kathleen Cools als een te paard gestegen walkure uit het walhalla; waartoe dient kind en gezin galmt het. In concentratiescholen worstelen fundamentalistische Moslima's met de overheid over de vraag of ze de oren mogen bedekt houden tegen de westerse indoctrinatie
Gisteren woonde ik in het naburige pedodorp de tryout bij van Wim Opbroeck's nieuwe show De Dolfijntjes. Hij liet zijn gasten meezingen met zijn provocatieve ode aan de verdraagzaamheid; het zaad van mijn maat kan geen kwaad. Blijkbaar deden de vrouwen dit met meer enthousiasme dan de mannen; de sletten! Zelf kon ik genieten van muzikale vingerwijzingen naar songs van Britney "Fucking" Spears en Tiesto Eat Your Heart Out. Wim had een speeltuin vol muzikanten meegebracht met een vijfkoppige blazers- en bijwijlen dubbele ritmesectie, naast een bassist, een gitarist en twee accordeons.
Thuisgekomen trof ik de hh. Pauw en Witteman, die een nieuw seizoen begonnen zijn, op schoot van mijn slettebak. Zij hadden de burgemeester van het naburige dorp Heusden-Zolder op bezoek. Mevrouw Sonja Claes verdedigde er met glans en verve de reputatie van haar dorp tegen een websiteuitbater die foutieve informatie verspreidt en inbreuken op de privacy pleegt op www.stopkinderpornomisbruiknu.com. Verhalen van de nieuwste ketterijen en de heksenjacht, terwijl niemand de Spaanse inquisitie verwacht. Het lijkt wel of iedereen in zijn race om de morele en politieke correctheid de pedalen dreigt te verliezen om het maar eens in rijwieltermen uit te drukken.
zondag 16 augustus 2009
Windhoos in West-Limburg (België)
Google: Hagelbui Lummen
Youtube: Hagelbui Lummen
Afgelopen nationale feestdag reed ik met de wagen naar huis van het bezoek aan mijn oude vriend om thuis het avondmaal te gaan gebruiken. Toen ik in Hasselt-West de oprit nam naar de autostrade richting Lummen zat ik plots vast in de file. Er bekroop me iets onwezenlijks, want zeg nu zelf, wie verwacht zich eraan om zich op de avond van een feestdag vast te rijden in een file. Dat is toch zeer onwaarschijnlijk. Er zal misschien een ongeluk plaatsgehad hebben op het klaverblad in Lummen dacht ik, maar zelfs in dat geval komt een file die reikt tot in Hasselt nog onwaarschijnlijk over.
Langzaam liet ik me meegaan in de trage vloed van de file waarbij ik zo nu en dan toch tot stilstand kwam en weer diende aan te zetten om tegen fietssnelheid verder te karren. Vermits ik tegen zevenen thuis verwacht werd en het zeer onwaarschijnlijk was dat ik het aan dit rijtempo zou halen belde ik omstreeks 18:31 naar huis, zo blijkt uit de log van mijn mobieltje. Onverrichterzake overigens want ik had enkel de voicemail waar ik een bericht insprak van ik sta in de file, zal later thuis zijn. Terwijl ik in de auto naar authentieke bluesmuziek luister laat ik me verder en dieper meevoeren in de file en ik had inmiddels al besloten de eerstvolgende afrit te nemen. Steeds meer bekroop me mijn gevoel van ongeduld.

Het betreft hier de recent geopende afrit 26 bis Industriepark Lummen-Zolder. Toen ik het bord zag dat de afrit aankondigde was ik niet meer te houden. Reeds voordien had ik me enkele malen dienen te bedwingen aan een neiging om de pechstrook te gaan berijden. Dit ging natuurlijk veel vlotter vooruit, zo rijden langs de pechstrook, hoewel ik mijn snelheid toch aangepast laag hield. Lachend reed ik een schare medeweggebruikers voorbij, maar de pret was van korte duur, want slechts korte tijd later veranderde het aanschijn helemaal. De pechstrook die ik bereed was even verder plots helemaal bedekt met een laag dikke hagel, zodanig dat ik heel wat trager diende te rijden. Nog wat verder bleek er zich boven die ijskoude hagel die was neergeslagen op de zomers warme bodem een dikke mistlaag te verspreiden. Het leek wel of ik een rampgebied binnenreed. Ik realiseerde me dat de file waar ik in zat niet veroorzaakt was door een banaal verkeersongeluk op de verkeerswisselaar, maar dat er hier sprake was van een uitzonderlijk weerfenomeen, een noodweer in de ware betekenis van het woord. Eventjes maar kreeg ik een panisch gevoel in de zin van hopelijk is thuis alles in orde. Gelukkig was de afrit 26bis Lummen nu niet ver meer en hoopte ik via een binnenweg snel thuis te zijn. Daar kwam ik echter van een koude kermis thuis, want toen ik de afrit afgereden kwam en links af wilde slaan naar de weg naar Lummen, bleek dat deel van de weg van het industriepark volkomen ondergelopen te zijn door de overvloedige neerslag. Ik stopte de wagen dan maar en ging een gesprek aan met een andere weggebruiker die daar blijkbaar ook gestrand was en post gevat had aan de afslag. De man bleek schade te hebben aan zijn voertuig door de hagelinslag. Er zat me niks anders op dan terug de autostrade op te rijden. Inmiddels bleek de file zich ook op te lossen en kon ik vlot mijn weg huiswaarts vervolgen.
Het weer kan verschillen van buien regen en hagel tot periodes van zonneschijn. In de winter sneeuwt het wel al eens. Ook winden komen voor, die waaien aan een windsnelheid die kan verschillen. Toch was er hier geen sprake van een banaal weersverschijnsel. Dat er gerust kan gesproken worden van een windhoos of tornado blijkt vooral uit de beelden uit Herk-de-Stad waar duidelijk bomen en electriciteitspalen tegen de vlakte gingen.
Youtube: Ravage in Limburg, featuring Sonja Claes
Hoewel het Belgische Koninklijke Meteorologische Instituut KMI beschikt over een uitstekende weerradar in Wideumont, nabij het luxemburgse Libramont, is deze dienst niet online beschikbaar. Daarvoor dient de Belgische gebruiker zich te wenden tot een buitenlandse dienst als buienradar.nl of een van zijn afgeleiden zoals Meteox of MeteoBelgië. Overigens kan het ook nooit kwaad eens een kijkje te gaan nemen op bliksemdetectie.nl.
Inmiddels slaan onze nationale weerbabes, weervrouw Jill Peeters van de kabelomroep VTM en weervrouw Sabine Hagedoren van de nationale televisiezender VRT, de handen in elkaar om in spotjes promotie te voeren voor The Big Ask Again - een voortzetting van de Big Ask Act Now sensibiliseringscampagne over de opwarming van de aarde en die dit jaar afsluit met een dance event te Oostende op 29 augustus.
